Orto condiviso

Tutto è cominciato con un orticello di 100 metri quadri: lavorando la terra insieme abbiamo scoperto la passione per l’agricoltura e ci siamo accorti che eravamo braccia da restituire all’agricoltura.

Adesso ci siamo lanciati sulla coltivazione di zafferano, a cui dedichiamo la maggior parte delle nostre energie, ma continuiamo a fare ortaggi, soprattutto per il nostro consumo e per passione. Ci piace la varietà di piante che stanno nell’orto e ci interessa provare tecniche di coltivazione nuove, sempre restando nelle regole del biologico. Nasce così il nostro orto condiviso.

Patate, coste, cipolle, cavolo nero, peperoni e peperoncini, lattughe e tante altre piante da orto vengono coltivate nel nostro terreno a Veduggio, nel cuore della Brianza. Ci piacerebbe sviluppare meglio la parte di orto, per arrivare a offrire verdura a filiera corta nelle nostre zone (brianza nord e lecchese) coltivata senza uso di prodotti chimici.

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