Dopo avervi mostrato un ottimo dessert di ricotta e zafferano ecco un’altra ricetta che unisce zafferano e ricotta, stavolta in chiave salata da servire come formaggio o antipasto.
Stiamo provando a fare i contadini. Un lavoro duro ma appassionante, che ci permette di stare insieme in modo diverso e condividere fatica e soddisfazione.